Chile cuenta con la octava edición del Censo Nacional Agropecuario y Forestal, preparado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y el Instituto Nacional de Estadísticas. De acuerdo con la presentación oficial de Odepa, se trata de “un censo moderno, que incorpora innovaciones en el tipo de información levantada como manejos sustentables, nuevas especies, uso de tecnologías y participación de mujeres y jóvenes con una mirada de género”.
Desde 2007, creció 28% la parvada de pollos y gallinas en Chile
