OMC Y OTRAS ORGANIZACIONES

Los jefes de agencias emiten un llamado conjunto para mantener el flujo de alimentos en respuesta a COVID-19

Los jefes de la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitieron una declaración conjunta el 31 de marzo pidiendo a los gobiernos que minimicen el impacto de las restricciones fronterizas relacionadas con COVID-19 en comercio de alimentos. "Ahora es el momento de mostrar solidaridad, actuar responsablemente y cumplir con nuestro objetivo común de mejorar la seguridad alimentaria, la inocuidad y la nutrición y mejorar el bienestar general de las personas en todo el mundo", dijeron los jefes de la agencia. La declaración conjunta se encuentra a continuación.

Declaración conjunta de QU  Dongyu,  Tedros Adhanom Ghebreyesus y Roberto Azevêdo, Directores Generales de la FAO, la OMS y la OMC.

Millones de personas en todo el mundo dependen del comercio internacional para su seguridad alimentaria y sus medios de vida. A medida que los países adoptan acciones para detener la aceleración de la pandemia de COVID-19, se debe tener cuidado de minimizar los posibles impactos en el suministro de alimentos o las consecuencias no deseadas en el comercio mundial y la seguridad alimentaria.

Al actuar para proteger la salud y el bienestar de sus ciudadanos, los países deben asegurarse de que las medidas relacionadas con el comercio no interrumpan la cadena de suministro de alimentos. Tales interrupciones incluyendo obstaculizar el movimiento de trabajadores de la industria agrícola y alimentaria y extender las demoras fronterizas para contenedores de alimentos, da como resultado el deterioro de los productos perecederos y el aumento del desperdicio de alimentos. Las restricciones al comercio de alimentos también podrían estar vinculadas a preocupaciones injustificadas sobre la seguridad alimentaria. Si ese escenario se materializara, interrumpiría la cadena de suministro de alimentos, con consecuencias particularmente pronunciadas para las poblaciones más vulnerables y con inseguridad alimentaria.

La incertidumbre sobre la disponibilidad de alimentos puede provocar una ola de restricciones a la exportación, creando una escasez en el mercado global. Tales reacciones pueden alterar el equilibrio entre la oferta y la demanda de alimentos, lo que resulta en picos de precios y una mayor volatilidad de los precios. Aprendimos de crisis anteriores que tales medidas son particularmente dañinas para los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, y para los esfuerzos de las organizaciones humanitarias para obtener alimentos para los necesitados.

Debemos evitar la repetición de medidas tan perjudiciales. Es en momentos como este que más, y no menos, la cooperación internacional se vuelve vital. En medio de las limitaciones impuestas para combatir el COVID-19, debe hacerse todo lo posible para que el comercio fluya lo más libremente posible, especialmente para evitar la escasez de alimentos. Del mismo modo, también es fundamental que los productores y trabajadores de alimentos a nivel de procesamiento y venta al por menor estén protegidos para minimizar la propagación de la enfermedad dentro de este sector y mantener las cadenas de suministro de alimentos funcionando. Los consumidores, en particular los más vulnerables, deben poder acceder a los alimentos dentro de sus comunidades bajo estrictos requisitos de seguridad.

También debemos asegurarnos de que la información sobre medidas comerciales relacionadas con los alimentos, niveles de producción, consumo y existencias de alimentos, así como sobre los precios de los alimentos, esté disponible para todos en tiempo real. Esto reduce la incertidumbre y permite a los productores, consumidores y comerciantes tomar decisiones informadas. Sobre todo, ayuda a contener la "compra de pánico" y el acaparamiento de alimentos y otros artículos esenciales.

Ahora es el momento de mostrar solidaridad, actuar responsablemente y cumplir con nuestro objetivo común de mejorar la inocuidad de los alimentos, la seguridad alimentaria y la nutrición y mejorar el bienestar general de las personas en todo el mundo. Debemos asegurarnos de que nuestra respuesta al COVID-19 no crea involuntariamente una escasez injustificada de artículos esenciales y exacerba el hambre y la desnutrición.

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