PROMOCIÓN DEL 2022 | OVUM (XXVII CONGRESO ALA)
MARÍA DEL ROSARIO PENEDO FRANCO DE FALLA
Guatemalteca de nacimiento, estudió en el Instituto Belga Guatemalteco, para Maestra de Educación Primaria en 1970. Hizo la carrera de Administración de Empresas en la Universidad Mariano Gálvez y luego una maestría en Aseguramiento de la Calidad en la Universidad Francisco Marroquín. A lo largo de su vida profesional, ha asistido a innumerables cursos, diplomados, seminarios y conferencias.
En 1971 inicia su carrera como maestra de Educación Primaria en el Liceo Guatemala. En 1978 inicia en Grupo Avícola Villalobos como responsable de la cafetería de planta. Luego de 2 años, se integra como encargada de personal de la planta de producción. En 1987 es promovida a gerente de Procesamiento Industrial, puesto que ocupó por aproximadamente 17 años.
En 2004 es nombrada gerente general de Avícola Villalobos. En 2007 se convierte en vicepresidente ejecutivo de la División Industrial Pecuaria de Corporación Multi Inversiones. Actualmente como gerente de Ética y Valores, ha sobresalido como profesional de la industria avícola, nacional e internacionalmente. Dentro CMI logró cambios significativos en pro de sus trabajadores. Además ha pertenecido a la Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala ANAVI, siendo su actual Presidente por octavo período consecutivo. Pertenece al directorio de la Federación de Avicultores de Centroamérica y El Caribe, así como al consejo directivo de la Asociación Latinoamericana de Avicultores.
BLANCA CEUPPENS TALAVERA
Hija de pioneros en la industria avícola paraguaya y fundadores de Granja Avícola La Blanca, cursó estudios en el Colegio Teresiano y estudió Administración de Empresas. Ha trabajado en diferentes áreas de La Blanca desde el 1987, incursionando en exportación, desarrollo de su propia área de marketing y comercialización de Pechugón.
Accionista y presidente de la empresa desde hace 10 años, dirige las empresas con sus hermanas Ana y Violeta Ceuppens. Todos los años reciben los premios Empleador del Año, Top of Mind, Ranking de marcas y Exportador del año. Con una producción de 50 millones de huevos fértiles, 36 millones de pollitos bebé, 38 millones de pollos con más de 85 millones de kilos de carne de pollo llegan al consumidor final con pollo faenado y productos elaborados.
La empresa exporta a 22 países desde 1997, con habilitaciones para determinados destinos, incluso certificación halal. La Blanca colabora en acciones sociales con varias entidades y fundaciones. Trabaja activamente con la Asociación de Avicultores del Paraguay representando al sector avícola en la habilitación de nuevos mercados de exportación, la lucha contra el contrabando, campañas de consumo de carne de pollo, erradicación de mitos y en defensa de la competencia leal y contra la publicidad engañosa.
PROMOCIÓN DEL 2019 | XXVI CONGRESO ALA
GABRIEL URIBE (MÉXICO)
Nacido en la Ciudad de México en 1952, es médico veterinario zootecnista de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Cuenta con diplomados en Producción Avícola en la UNAM, Habilidades Gerenciales, Administración de Personal en el Tecnológico de Monterrey y 125 cursos internos en Bachoco.
Con más de 40 años en la industria avícola, inició en Abbott Laboratorios de México, Empresas Agropecuarias Grupo Aguirre y en los últimos 37 años en Bachoco, tanto en México como en Estados Unidos.
Ha formado a más de 250 especialistas en producción y administración avícola en México y ha participado en mesas directivas de asociaciones avícolas.
También ha sido ponente en eventos gremiales y científicos, en cursos de capacitación de la UNAM y de las Universidades de Georgia, California y Auburn. Actualmente, es secretario en Senaproa y consultor de proyectos especiales para Bachoco y Campi. Es pionero en la producción avícola en ambiente controlado desde los años 80.
Hoy, toda la producción avícola de Bachoco (progenitoras, reproductoras pesadas y ligeras, pollo de engorde y postura comercial) está en ambiente controlado. Ha apoyado en la revisión de normas oficiales, modificaciones al convenio del tratado de libre comercio y campañas de vacunación en avicultura de traspatio.
GUILLERMO ZAVALA (MÉXICO)
Médico veterinario zootecnista y especialista en Producción Animal: Aves de la UNAM. Tiene una maestría en Medicina Aviar y en Microbiología Médica, PHd en Microbiología Médica (Universidad de Georgia) y un posdoctorado en Virología Molecular (Universidad de Georgia y de Melbourne, Australia).
Ha trabajado como veterinario en producción de pollos de engorde, en Morelos, México (1985); Laboratorios Salsbury, México (director de servicios veterinarios, 1985-88); Avian Farms International, Inc., Estados Unidos (director de servicios veterinarios, 1992-98); Laboratorios Merial, Estados Unidos (director de servicios veterinarios, 1998); investigador adjunto de la Universidad de Melbourne, Australia (2000-2001); Red de Laboratorios de Vigilancia y Diagnóstico de Georgia, Estados Unidos (virólogo y patólogo, 2001-2003); y en la Universidad de Georgia (profesor, clínico e investigador, 2003-2014). Posteriormente, fue asesor adjunto del USAPEEC (2016; ad hoc).
Actualmente, es profesor adjunto del Departamento de Salud de Poblaciones de la Universidad de Georgia, asesor adjunto en influenza aviar para la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y fundador y propietario de Avian Health International, LLC. Cuenta con más de 35 publicaciones en revistas internacionales indexadas, es autor de capítulos en cuatro libros reconocidos como referencia internacional en enfermedades aviares y ha impartido más de 400 conferencias en cinco continentes.
PROMOCIÓN DEL 2017 | XXV CONGRESO ALA
HÉCTOR M. CERVANTES (MÉXICO)
Nacido en la Ciudad de México, se graduó de médico veterinario zootecnista de la UNAM. Hizo su maestría en la Universidad de Georgia, además de otros estudios en la Universidad de Carolina del Norte, y es miembro reconocido del Colegio Estadounidense de Veterinarios Avícolas.
Es profesor de las Escuelas de Medicina Veterinaria de las Universidades de Georgia y Carolina del Norte, además de gerente de servicios veterinarios avícolas de Phibro Animal Health.
Su mayor contribución ha sido la invención del método de Cervantes para evaluar de manera más objetiva y uniforme la calidad del pollito recién nacido, que incluir los parámetros físicos y microbiológicos más importantes, adoptado en la mayor parte de las empresas latinoamericanas.
JAIME CRIVELLI ESPINOZA (MÉXICO)
El Dr. Jaime Crivelli empezó con una caseta de 200 pollos para convertirse en un tenaz impulsor de la avicultura en Veracruz, México. Médico veterinario, trabajó desde sus inicios con empresarios para formar Avicultores Cordobeses Asociados. Cuenta con una planta de alimentos balanceados y reproductoras, y desarrolla un rastro TIF. Ha trabajado en diversas organizaciones, como la Asociación de Avicultores de Córdoba (Veracruz) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA), de las cual fue su presidente.
Entre sus logros se encuentra haber implantado un sistema de coadyuvancia en el Sistema de Control de Movilización Animal, apoyando a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y al gobierno del estado de Veracruz para el avance en campañas zoosanitarias. Además, llevó al estado de Veracruz al estatus de “libre” de salmonelosis aviar y enfermedad de Newcastle, y el reconocimiento en la erradicación en la campaña contra la influenza aviar.
HEBERT TRENCHI CASAL (URUGUAY)
El Dr. Herbert Eduardo Trenchi es un veterinario uruguayo egresado de la Universidad de la República de Montevideo. Cuenta con un diplomado de la Universidad ORT de Uruguay. Ha realizado cursos en Holanda, Brasil, Argentina, Ecuador, Bolivia, Israel y Estados Unidos. También ha sido docente de la Universidad de la República en varias cátedras, como Patología y Producción Avícola, Higiene, Inspección y Control de Productos Avícolas, entre otras. Ha producido numerosos materiales educativos.
En investigación, ha trabajado desde la hepatitis por cuerpos de inclusión, discondroplasia tibial y lesiones de la enfermedad de Marek, hasta acidificantes y laringotraqueítis, con publicaciones en revistas arbitradas y otras. Desde 1976 es codirector del Laboratorio Trenchi, incluido en la lista de la OPS y la OMS. Además, es consultor de la FAO en control de salmonelosis aviar y de granjas avícolas en Bolivia, Paraguay y Uruguay. Cuenta con 75 publicaciones en diversos temas.
PROMOCIÓN DEL 2015 | XXIV CONGRESO ALA
JESÚS ISIDRO MOLFESE (ARGENTINA)
Argentino de nacimiento, pero descendiente de italianos, Molfese se graduó de la Escuela de Veterinaria de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Fue profesor de Fisiología Animal en la UBA y también impartió otros cursos en otras universidades.
Pertenece al Grupo de Trabajo Avícola (GTA) en Argentina y al Grupo de Especialistas en Avicultura (GEA), una organización regional argentina.
También pertenece a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), en la que fungió de director ejecutivo.
HORACIO RAÚL TERZOLO (ARGENTINA)
Nacido en 1948 en Buenos Aires, se graduó de Médico Veterinario de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Buenos Aires. Posee un doctorado en Bacteriología Veterinaria de la Universidad de Edimburgo, en Escocia, Reino Unido. Fue asesor técnico del Laboratorio Kahl y Co., Merck y Sharp & Dohme. Trabajó en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Sus investigaciones han versado sobre diagnóstico y modelos de reproducción experimental y sobre prevención de enfermedades bacterianas. Es autor o colaborador de más de un centenar de publicaciones científicas en revistas técnicas y libros nacionales e internacionales.
PROMOCIÓN DEL 2013 | XXIII CONGRESO ALA
MIGUEL CHIRIBOGA CALISTO (ECUADOR)
JOSÉ ANTONIO QUINTANA LÓPEZ (MÉXICO)
CLEMENTE ALBERTO RAMÍREZ MORENO (CUBA)
PROMOCIÓN DEL 2011 | XXII CONGRESO ALA
DR. BERNARDO LOZANO DUBERNARD (MÉXICO)
DR. ARIEL ANTONIO MENDES (BRASIL)
DR. ANTÔNIO MÁRIO PENZ JUNIO (BRASIL)
DR. MIGUEL ÁNGEL JACINTO MÁRQUEZ RUIZ (MÉXICO)
PROMOCIÓN DEL 2009 | XXI CONGRESO ALA
DR. CARLOS LÓPEZ COELLO (MÉXICO)
DR. ERNESTO ÁVILA GONZÁLEZ (MEXICO)
ING. ANTONIO ECHEVARRÍA (COSTA RICA)
PROF. OMAR CRUZ TRUJILLO (CUBA)
PROMOCIÓN DEL 2007 | XX CONGRESO ALA
SR. EPIFANIO ORESTES ÁLVAREZ (VENEZUELA)
DR. AMIR NILIPOUR (PANAMÁ)
LIC. WALTER FONTANA FILHO (BRASIL)
PROMOCIÓN DEL 2005 | XIX CONGRESO ALA
DR. ROLANDO GÓMEZ MARTÍNEZ (CUBA)
SR. ROBERTO TOLEDANO MELHADO (PANAMÁ)
PROMOCIÓN DEL 2003 | XVIII CONGRESO ALA
LIC. MARIO ANGLARILL (BOLIVIA)
SR. JOSÉ QUIROGA S (BOLIVIA)
SR. JOAQUÍN DE GRAZIA (ARGENTINA)
SR. ZOÉ SILVEIRA (BRASIL)
SR. FERNANDO IKEDA (PERÚ)
PROMOCIÓN DEL 2001 | XVII CONGRESO ALA
SR. JOSÉ BARCELÓ (REPÚBLICA DOMINICANA)
SR. OSWALDO GESSULLI (BRASIL)
SR. LUIS MORO REVELLO (URUGUAY)
LIC. HÉCTOR MOTTA (ARGENTINA)
PROMOCIÓN DEL 1999 | XVI CONGRESO ALA
SR. JUAN CURBELO (VENEZUELA)
ING. JULIO FAVRE CARRANZA (PERÚ)
PROMOCIÓN DEL 1997 | XV CONGRESO ALA
SRA. CARMEN ELENA DE SOL (EL SALVADOR)
SRES. IVO Y MILENKO RASIC (ARGENTINA)
SR. DONALD C. MARQUES (BRASIL)
SR. ENRIQUE ROBINSON BOURS (MÉXICO)
SR. G. ENRIQUE MUÑOZ (COLOMBIA)
PROMOCIÓN DEL 1995 | XIV CONGRESO ALA
SR. TORIBIO CORREA SALAS (CHILE)
DR. HAROLDO V. VASCONCELOS (BRASIL)
SR. ALEJANDRO ENRIQUE DE LA PEÑA (GUATEMALA)
DR. PEDRO VILLEGAS (COLOMBIA)
SR. JULIO IKEDA MATSUKAWA (PERÚ)
PROMOCIÓN DEL 1993 | XIII CONGRESO ALA
SR. GABRIEL CAMARGO SALAMANCA (COLOMBIA)
SR, GREGORIO MORA SALOM (REPÚBLICA DOMINICANA)
SR. JOSÉ DOLORES CASTILLO (NICARAGUA)
SR. ROBERTO TRABANINO LÓPEZ (EL SALVADOR)
PROMOCIÓN DEL 1991 | XII CONGRESO ALA
SR. JORGE GABRIEL ANHALZER B (ECUADOR)
SR. RICHARD RAYMOND TOLEDANO MELHADO (PANAMÁ)
SR. HUGH RALSTON HANNAN WILSON (PERÚ)
ING. EDUARDO ANTONIO VALIENTE PERDOMO (EL SALVADOR)
SR. ALFREDO JÚLIO REZENDE (BRASIL)
PROMOCIÓN DEL 1989 | XI CONGRESO ALA
SR. MARIO FONTANA (BRASIL)
DR. MIGUEL ROMERO SÁNCHEZ (MÉXICO)
ING. ERICH P. HOLZER (ESTADOS UNIDOS)
PROMOCIÓN DEL 1987 | X CONGRESO ALA
SR. MANUEL ARIZTÍA (CHILE)
SR. CALIXTO CHAVES ZAMORA (COSTA RICA)
SR. FLAVIO BRANDALISE (BRASIL)
SR. GUY DUFFAUD (VENEZUELA)
SR. LUIS JUAN BAKKER G (ECUADOR)
DR. JOSÉ MARÍA LAMAS DA SILVA (BRASIL)
SR. ARNALDO COLUSI (ARGENTINA)
SR. ARTURO DONALDO MELO SARASQUETA (PANAMÁ)
SR. DAVID ORDÓÑEZ SOLÍS (GUATEMALA)
SR. LUIS JUAN BAKKER G (ECUADOR)
SRTA. SOCORRO ROMERO SÁNCHEZ (MÉXICO)
SR. GINÉS MIGUEL PEREA R (ARGENTINA)
SR. GONZALO VIAL VIAL (CHILE)
SR. HERNÁN RIVERA FIORILO (BOLIVIA)
SR. CELEUCO VILLASMIL VALERA (VENEZUELA)
SR. OSCAR W. RÖMER (VENEZUELA)