Se espera que el año 2021 la producción brasileña de huevos termine con un 2% más, con una producción que alcance los 54.5 mil millones de huevos, un nuevo récord. Los pronósticos de la Asociación Industrial de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) sugieren que el consumo de huevos per cápita este año llegará a 255, un aumento del 1,5% en comparación con 2020.
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