La Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) informó que el consumo de huevos de 2019 se incrementó de 271 a 284 per cápita respecto del año anterior, lo que representó un aumento del 5% de un período al otro. Esta cifra vuelve a ubicar a la Argentina en el top cinco de los países que más huevo consumen por persona. Javier Pida, presidente de Capia indicó que "El aumento del consumo de huevos por parte de los argentinos se explica debido a que los precios de comercialización del huevo no pudieron acompañar la inflación y mucho menos la devaluación del tipo de cambio".
En Argentina el consumo de huevo crece 5%
