Miércoles, 21 Agosto 2019

  • Categoría: Noticias
  • Publicado: Viernes, 07 Junio 2019 16:25
  • 07 Jun

Ensalada de pollo con huevo duro 760x680 172bcec157b734f01b3b8de72340e7ccEl 20 de diciembre de 2018, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA) que se celebrará a partir de 2019, cada 7 de junio. En este día ALA reitera el compromiso de mantener la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena (de la granja a la mesa) garantizando a todos los consumidores de la Región y del mundo productos de calidad e inocuos.

El trabajo conjunto de los gremios y empresas avícolas juega un rol importante en fortalecer los esfuerzos que se realizan para garantizar que los alimentos que llegan a la población sean inocuos.

ALA reconoce, se compromete y exhorta al cumplimiento de todas las normativas, condiciones y prácticas que preservan la calidad de los alimentos, previenen la contaminación y las enfermedades transmitidas por los alimentos.

La inocuidad es un asunto de todos.publi5dac641935bfa7edb0988f70e710558a

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