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México – Jorge García de la Cadena asume Presidencia de la UNA

31 mayo, 2013 by Isidro Molfese

43. UNA

La industria avícola mexicana ha demostrado que tiene la capacidad de ser uno de los motores importantes que dan fuerza y soporte a la economía y a la sana alimentación de la población en México.

43. UNA 2El pasado 30 de abril, al tomar protesta como Presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores (por el período comprendido entre abril de 2013 y abril 2016), Jorge García de la Cadena Romero, declaró que la avicultura mexicana es una actividad prioritaria para el desarrollo del país, ya que incide directamente en los más de 110 millones de mexicanos.

En el marco de la 51° Asamblea General Ordinaria de la UNA, el empresario poblano, señaló la importancia de convertir a México en una potencia alimentaria, dado que las condiciones para dicho objetivo están dispuestas. Asimismo señaló que los avicultores como parte de la fuerza productiva nacional, están en plena disposición de colaborar para lograr el cometido.

Jorge García de la Cadena quien sustituyó a Jaime Crivelli Espinoza, explicó que el sector avícola es sensible a la incertidumbre política, y que si bien hay gente con iniciativa dispuesta a innovar, fortalecer su respectivo sector y aportar beneficios a la sociedad; existía un panorama complicado por la indiferencia. “Sufrimos los impactos de una lógica que parece ir a contracorriente del impulso de los emprendedores por crecer”, comentó.

En el evento donde se dieron cita avicultores mexicanos de toda la República Mexicana, el nuevo dirigente de la avicultura nacional recibió la estafeta y aceptó la responsabilidad de darle continuidad al fortalecimiento y crecimiento que la industria avícola ha mostrado en los últimos años, así como hacerle frente a los diversos retos actuales y por venir para el sector.

Por otro lado, vio con beneplácito, los esfuerzos que está realizando el Gobierno Federal para combatir el hambre, al respecto, señaló que los avicultores están dispuestos a poner su “granito de arena” desde su trinchera. “De ahí que la Unión Nacional de Avicultores tiene hoy una meta central y compromisos concretos para el desarrollo del sector en los próximos años”, dijo. “Planteamos la necesidad de impulsar el crecimiento del PIB del sector avícola, que hoy es de siete mil millones de dólares.

El objetivo es ambicioso: se buscaría lograr una tasa de crecimiento de 6% anual, lo que supone una inversión de 700 millones de dólares al año para infraestructura de producción, procesos de valor agregado, investigación y mercadeo.

Aunque esta meta fue trazada antes de que sufriéramos la crisis del virus de Influenza Aviar H7N3, consideramos que una vez superada la contingencia sanitaria estamos en condiciones de lograrla, agregó.

Por otro lado se refirió a los ejes rectores de una política integral para el fortalecimiento de la avicultura.
1. Compromisos por la salud humana.
2. Compromisos con la productividad.
3. Compromisos por la modernización e industrialización de los productos y subproductos para darles valor agregado.
4. Compromisos con la sustentabilidad.
5. No dejamos de visualizar los Compromisos con la exportación. Una vez superada la contingencia
6. Compromisos por la sanidad. Protocolos sanitarios de vanguardia.
7. Fondos de contingencia avícola.
8. Financiamiento para el crecimiento. Promoción de la banca de desarrollo para el fomento del sector.

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